为深入贯彻落实中央、省、市、区开展“整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动”工作部署,进一步推进金安区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治走深走实见行见效,六安市城东小学食堂于2024年秋学期完成重新招标工作,新学期以全新面貌为师生提供优质用餐服务。
学校成立食堂改造专项工作小组,依据相关要求,对食堂进行了升级改造,包括下水道排水、操作间扩建、配餐区升级等方面。通过提升改造,食堂硬件设施得到较大改善,食堂环境和设施设备焕然一新,为学校食品安全管理提供强有力保障。
保障师生用餐安全,食堂实行严格的食品采购、储存、加工、留样等监控机制。每一种食材的采购均经过层层把关,接受严格监督,确保来源可靠、品质优良。在食品处理和加工环节,食堂定期对厨房进行深度清洁与消毒。通过一系列的措施,力求将食品安全隐患消灭在萌芽状态,为师生提供安全放心的就餐环境和健康营养的食品。
学校微信公众号每周五公布下一周食谱,接受家长和群众监督,切实做到师生“同餐、同质、同价”。鼓励师生合理取餐,积极响应“光盘行动”,提倡节约,杜绝舌尖浪费,增强广大师生节约粮食意识。
|